à propos

luisavelasquez66 | Homéo Santé Nature

Je suis Luisa Velasquez Homéopathe, Nutritionniste et  Masseuse.

Convaincue qu’on a tous le droit de nous sentir bien dans notre peau, j’offre mon expérience et mes connaissances académiques pour vous aider à retrouver la santé en ayant une attitude responsable et constructive facilitant votre qualité de vie.

Vous transmettre mon enthousiasme et ma passion est un de mes objectifs, un autre, c’est de vous mettre dans un cercle vertueux de santé, homéopathie, recettes saines, massages et soins naturels.

Ingénieure Informaticienne à la base, mariée et mère de trois enfants cropped-tresninos-copy.jpg  , je me suis posé des questions sur ma santé et celle de ma famille… La nutrition et la thérapie naturelle non invasive sont devenues ma priorité… Cela m’a conduite à devenir Nutritionniste à l’école de Nutrition-Diététique détoxicologique Stelior à Genève, Phythothérapeute à la même école,  Homéopathe à l’Académie Genevoise d’Homéopathie et Masseuse à Vita Massage. Depuis 2016 je suis enseignante d’homéopathie à l’Académie Genevoise d’Homéopathie.  Je suis agréée par l’Asca dans toutes les disciplines thérapeutiques.

Ma passion est à votre service. 

Recettes

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rodrigomontes31@hotmail.com
 Toujours quand je parle d’enlever les produits laitiers on me dit la même chose :

Je pourrais m’en passer du lait,  par contre le fromage…

Voila, j’ai une petite solution, facile, délicieuse,  qui remplace très bien le fromage, en plus, on peut le râper sur des pâtes ou pour faire un gratin au four…

Je le prépare avec des noix de cajou mais on peut le faire avec des amandes, des noisettes, des noix…

 

 

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rodrigomontes31@hotmail.com

Fromage Végétal

1 tasse de noix de cajou trempé dans l’eau une nuit *

Sel marin au gout

2 c à s d’agar agar

Un peu d’ail en poudre

Un peu de curcuma (pour que ne soit pas trop blanc)

2 cuillères à soupe de vinaigre

300 ml d’eau

 

Égoutter les noix de cajou,  mélanger avec les autres ingrédients et mixer.  Faire chauffer le mélange jusqu’à épaissir.  Mettre au frigo dans un bol huilé et laisser compacter pendant 2 heures.

On peut mettre du poivre ou des herbes au fond du bol.

 

*Les noix de cajou peuvent être trempés pendant plus qu’une nuit, en fait c’est plus bon, mais il faut changer l’eau chaque  jour.

Nutrition

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Une alimentation adéquate est le premier pas  pour conserver ou retrouver la santé.

N’oublions pas que la matière première de nos cellules est faite à partir des aliments que l’on mange…. Oui, nous sommes ce que nous mangeons.  Si l’on souhaite  avoir des organes de première qualité on devrait, bien sûr,  consommer des aliments que notre corps puisse assimiler.

Malheureusement, les aliments industriels ont perdu beaucoup de leur valeur nutritionnelle, l’industrie agroalimentaire les a modifiés pour qu’ils soient agréables aux sens.
Les conservateurs, colorants, exhausteurs de goût, ne sont pas le top de la nutrition car ils sont des produits chimiques et de plus quelques uns sont neurotoxiques, cancérigènes, favorisent les mauvaises bactéries, créent des addictions et produisent un déséquilibre au métabolisme.
Optimiser l’alimentation est, donc, un de nos principaux objectifs.

Une alimentation appropriée :

. Bénéficie la santé physique et mentale

. Remonte le système immunitaire

. Prévient, soulage et soigne des maladies

. Aide à retrouver le poids idéal

. C’est un choix auquel on a le droit

. C’est une façon de se dire: je m’aime et je me respecte

Homéopathie

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Hippocrate de Cos  (466–377 av. J.-C.) l’a dit pour la première fois.  « mais cette plante-la, l’hellébore blanc,  elle produit les diarrhées pourtant elle les soigne dans le cas de diarrhées du choléra » Bien sûr: « Similia similibus curentur ». Hippocrate avait, sans le savoir, énoncé la première loi de l’homéopathie.

Ensuite, plus de 20 siècles plus tard, Samuel Hahnemann a redécouvert cette loi : Toute substance est capable  de guérir des symptômes analogues à ceux  qu’elle peut elle-même  produire. C’est le principe de similitude.

Elle est utilisé en quantités très, très faibles… C’est le deuxième principe de l’homéopathie, le principe de l’infinitésimalité

Le troisième principe : C’est la dynamisation qui va donner  à l’organisme une « information énergétique » qui lui permet d’agir de façon profonde et durable en réharmonisant l’énergie vitale de l’organisme.

L’Homéopathie a des nombreuses vertus :

. Agit dans les maladies aiguës et chroniques

. Ne produit pas des perturbations de sens

. Aucun risque de dépendance ni d’overdose

.Peut s’utiliser en toute sécurité chez les femmes enceintes et à l’allaitement.

. Peut être utilisée à tous les âges: bébés, enfants, adultes et personnes âgées.

. Aucune interférence avec un traitement allopathique 

. Agit dans tous les aspects émotionnels, mentaux et physiques.

. Est économique et écologique

. Est efficace aussi chez les plantes et les animaux

. Est préventive